Мармелад из малины
Онлайн рецепт
мармелад из малины
Тема: Десерт
Мармелад из малины — это яркое, сладкое угощение, которое перенесет вас в летние дни. Его насыщенный ягодный вкус и нежная текстура создают волшебный момент при каждом укусе. Этот десерт идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в десерты или просто для наслаждения ложкой прямо из банки. Погрузитесь в мир малиновой сладости, которая добавит ярких красок в ваш день!
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Пектин
10 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте малину и аккуратно обсушите. В глубокую кастрюлю поместите малину и добавьте сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы малина пустила сок.
-
После этого добавьте лимонный сок и перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Когда смесь закипит, добавьте пектин и тщательно перемешайте. Варите на среднем огне еще 10-15 минут до загустения.
-
Проверьте готовность, капнув немного мармелада на холодную тарелку — если капля не растекается, мармелад готов.
-
Снимите с огня и разлейте горячий мармелад по стерилизованным баночкам. Закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
-
Храните в холодильнике до 6 месяцев. Наслаждайтесь своим домашним малиновым мармеладом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: