← Главная | Расширенный поиск →

Мармелад из дыни

Онлайн рецепт мармелад из дыни

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир сладких грез с нашим мармеладом из дыни — это солнечное лакомство, которое дарит сочный вкус лета в каждом кусочке. Сладость дыни в этом десерте сочетает в себе нотки свежести и легкости, а его желеобразная текстура тает во рту, оставляя за собой незабываемый аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Дыня 1 шт.
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Гелирующий агент (например, агар-агар) 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
  2. В блендере измельчите дыню до состояния пюре.
  3. В глубокой кастрюле смешайте дыневое пюре, сахар и лимонный сок. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  4. Добавьте гелирующий агент, тщательно перемешайте и продолжайте варить еще 5-7 минут.
  5. Проверьте консистенцию: капните немного смеси на холодную тарелку и дайте остыть, чтобы убедиться, что мармелад загустел.
  6. Разлейте горячую массу по стерилизованным формочкам или в баночки.
  7. Оставьте мармелад остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для полного застывания на 4-6 часов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

эстетическое с простыми ингредиентами осенние напитки простое с цитрусовыми рецепт для семьи с сезонными ягодами богатое на белки с картошкой в закуску острая с индейкой классическая кухня кремовый соус блюдо с яйцами колбаса ресторанный уровень ананас обед запекание удобно брать с собой ягодный супы чесночный на основе яиц для перекуса высокий класс с алкогольным наполнителем венгерская кухня гурманская