← Главная | Расширенный поиск →

Мармелад из айвы

Онлайн рецепт мармелад из айвы

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим мармеладом из айвы, который сочетает в себе нежную сладость и легкую терпкость. Этот десерт, обладая чуть золотистым оттенком и удивительно ароматным букетом, станет ярким акцентом на любом столе, будь то праздник или уютный вечер с чаем. Его бархатная текстура и насыщенный вкус подарят вам незабываемые моменты наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Айва 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Вода 200 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте айву, удалите сердцевину и нарежьте ее на мелкие кусочки.
  2. В кастрюле смешайте нарезанную айву с водой и доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-40 минут до мягкости айвы.
  4. Протрите смесь через сито или блендер, чтобы получить однородное пюре.
  5. Верните пюре в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок, корицу и гвоздику.
  6. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения (примерно 1-1,5 часа).
  7. Проверьте готовность, капнув немного мармелада на холодную тарелку — он должен застывать.
  8. Разлейте горячий мармелад по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  9. Дайте остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

песочное тесто острое украинское бутерброды гладкая текстура приготовление про запас рецепт с травами мясо творчество на кухне пироги домашние рецепты блюдо из сметаны с омлетом с шпинатом летний коктейль большая компания холодное домашний сироп блюда из муки дессерт настоящее искусство с зелеными овощами с вишней вместительная сытный сырное блюдо на праздничный стол сочное горячие напитки блюдо с мясом