← Главная | Расширенный поиск →

Мармелад-ассорти с тыквой

Онлайн рецепт мармелад-ассорти с тыквой

Тема: Десерт

Мармелад-ассорти с тыквой — это сладкое чудо, которое удивит вас своей яркой палитрой и нежной текстурой. Сочетание сладкой тыквы, цитрусовых и натуральных ароматизаторов создаст настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Этот десерт не только радует глаз, но и дарит ощущение уюта и тепла. Он идеально подходит для чаепития и станет изюминкой любого стола!

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 500 г
  • Сахар 300 г
  • Апельсиновый сок 150 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Гель-пудра (агар-агар) 20 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики.
  2. В кастрюле смешайте тыкву, сахар, апельсиновый и лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока тыква не станет мягкой.
  3. Измельчите тыкву в блендере до получения однородной массы.
  4. В отдельной миске смешайте гель-пудру с небольшим количеством воды и дайте настояться 5-10 минут.
  5. Добавьте гель-пудру в тыквенное пюре, тщательно перемешайте и доведите до кипения, продолжая мешать.
  6. Вмешайте ванильный экстракт и цедру цитрусовых.
  7. Разлейте массу по формочкам или на противень, застеленным пергаментом.
  8. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-6 часов для застывания.
  9. Нарежьте готовый мармелад на кусочки и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на десерт постное в зимнем меню утренний тропические вкусы шипучие современная кухня к BBQ антипростудный изысканные удобно брать с собой заморозка гороховый суп с дымком зеленый с кашей гороховый сдобное тесто сделано дома с кремом простое для заготовки болгарская кухня долго хранящийся для выпечки любой повод крем-суп рецепты для пирогов на основе яиц на гарнир