← Главная | Расширенный поиск →

Маринованный виноград

Онлайн рецепт маринованный виноград

Тема: Закуска

Маринованный виноград — это необычное и освежающее лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых ягод и пикантные ноты уксуса и специй. Это не только прекрасная закуска, но и оригинальный гарнир к мясным блюдам или изысканный элемент десерта. Каждая ягода, пропитанная маринадом, дарит взрыв вкусов, заставляя вас забыть о привычных закусках.

Ингредиенты рецепта

  • Виноград 500 г
  • Яблочный уксус 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 2 листика
  • Корица (палочка) 1 шт.
  • Гвоздика 2 шт.
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте виноград под холодной водой и обсушите. Удалите все испорченные ягоды.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, яблочный уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар и соль растворились.
  3. Добавьте черный перец, лавровый лист, корицу и гвоздику в маринад, затем дайте смеси покипеть на медленном огне в течение 5 минут.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте маринаду немного остыть.
  5. В чистую банку сложите виноград и залейте его остывшим маринадом так, чтобы все ягоды были полностью покрыты.
  6. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа, затем уберите в холодильник на 24 часа.
  7. Подавайте маринованный виноград как закуску или добавляйте в салаты и десерты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летнее блюдо выбор сезона хрустящее мандарин для соуса блюдо с вином в сезон овощей блюда с овощами сэндвичи вишневый яйцо домашняя выпечка сельдь горячие напитки блюда из картофеля ореховое на один яйцо южноафриканская кухня шоколадное приготовление на плите для обеда с кислым вкусом экономное с алкогольным компонентом устойчивое с коричневым сахаром воскресный блюдо с соусом аппетитное приготовление на масле