Маринованный чеснок-II
Онлайн рецепт
маринованный чеснок-II
Тема: Закуска
Маринованный чеснок-II — это взрывной коктейль из ярких вкусов и ароматов, который превращает простой чеснок в настоящую гастрономическую находку. Погруженный в маринад с уксусом, специями и пряностями, каждый зубчик приобретает сладковато-острый вкус, который идеально сочетается с мясными блюдами, сырами и даже в качестве закуски к вину. Это блюдо не только удивит гостей, но и станет настоящей изюминкой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Чеснок
200 г
-
Уксус яблочный
100 мл
-
Вода
200 мл
-
Сахар
50 г
-
Соль
20 г
-
Перец черный горошком
5 г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Перец чили
1 шт.
-
Укроп (свежий или сушеный)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите зубчики чеснока, оставив их целыми. Промойте их под холодной водой.
-
В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар и соль растворились.
-
В кипящий маринад добавьте черный перец, лавровый лист и перец чили, затем снимите с огня и дайте немного остыть.
-
В чистую банку уложите зубчики чеснока и укропа.
-
Залейте горячим маринадом чеснок, убедившись, что он полностью покрыт жидкостью.
-
Закройте банку крышкой и дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 3-7 дней для настаивания.
-
Наслаждайтесь вашим маринованным чесноком как закуской или добавляйте в блюда по вкусу!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: