Маринованный чеснок
Онлайн рецепт
маринованный чеснок
Тема: Закуска
Маринованный чеснок — это пикантная закуска, которая преобразит любое блюдо и добавит изюминку в повседневное меню. Его нежный, но насыщенный вкус и хрустящая текстура делают его не только вкусным, но и полезным дополнением к вашим любимым салатам, мясным блюдам или просто к хрустящему хлебу.
Ингредиенты рецепта
-
Чеснок
200 г
-
Вода
250 мл
-
Уксус
100 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ст. ложка
-
Семена укропа
1 ч. ложка
-
Чёрный перец горошком
5 горошин
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Оливковое масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите чеснок от шелухи, оставляя зубчики целыми.
-
В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар и соль полностью растворились.
-
Добавьте в маринад семена укропа, чёрный перец и лавровый лист, прокипятите еще 2-3 минуты.
-
Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
В стерилизованную банку уложите зубчики чеснока, заливайте их остывшим маринадом, добавляя оливковое масло.
-
Закройте банку крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2-3 дня, затем переместите в холодильник.
-
Через неделю маринованный чеснок будет готов, и вы сможете наслаждаться его насыщенным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: