Маринованные яйца
Онлайн рецепт
маринованные яйца
Тема: Закуска
Маринованные яйца — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе яркие вкусы и неповторимый аромат. Каждый укус открывает мир пряностей и нежного яйца, создавая идеальную закуску для любого стола. Эти яйца, нежно обнятые маринадом, станут настоящим украшением вашего праздничного застолья и привнесут нотку оригинальности в повседневное меню.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца куриные
6 шт.
-
Вода
500 мл
-
Уксус 9%
100 мл
-
Соль
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Чёрный перец горошком
5 шт.
-
Гвоздика
3 шт.
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте яйца и варите их в течение 8-10 минут для получения вкрутую. Затем остудите яйца в ледяной воде.
-
В отдельной кастрюле смешайте воду, уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, чёрный перец и гвоздику. Доведите до кипения и варите 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
-
Очистите яйца от скорлупы и положите их в чистую банку.
-
Залейте яйца горячим маринадом, добавив укроп, и закройте банку крышкой.
-
Оставьте яйца мариноваться при комнатной температуре на 24 часа, затем уберите в холодильник.
-
Через 2-3 дня яйца будут готовы к употреблению — они станут насыщенными и ароматными.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: