← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные сардины

Онлайн рецепт маринованные сардины

Тема: Закуска

Маринованные сардины — это кулинарное путешествие в мир средиземноморских вкусов. Эти маленькие, но насыщенные рыбы, замаринованные в ароматном уксусе с нотками лимона, оливы и свежих трав, подарят вам незабываемые впечатления. Каждый кусочек — это взрыв свежести и умиротворения, который идеально подходит как для закуски, так и для основного блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Сардины 500 г
  • Уксус (яблочный или винный) 100 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец горошком 5 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Свежая петрушка 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки сардин: очистите их от внутренностей, удалите головы и тщательно промойте под холодной водой.
  2. В глубокой миске смешайте уксус, оливковое масло, сок лимона и мелко нарезанный чеснок.
  3. Добавьте в маринад соль, чёрный перец и лавровый лист, хорошо перемешайте.
  4. Положите подготовленные сардины в маринад, убедившись, что они полностью покрыты жидкостью.
  5. Накройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на 24-48 часов для маринования.
  6. По истечении времени достаньте сардины, выложите их на тарелку и посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей. Можно подавать с хлебом или как самостоятельную закуску.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

перуанская кухня кондитерское вкусное сочетание буханка с шампанским по-красному блюдо из бобов романтический универсальное тесто шотландское с яиц блюдо из пасты время приготовления 30 минут вафли с черносливом коктейльные основы с добавлением базилика с бобовыми копченые тушение недорогой из мяса базовые рецепты высококалорийное польза для здоровья зеленый популярное время приготовления 60 минут уютный ужин с домашними кнелями