← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные огурцы-I

Онлайн рецепт маринованные огурцы-I

Тема: Консервация

Маринованные огурцы-I — это хрустящие, ароматные кусочки лета, замаринованные в освежающем уксусном рассоле с нотками чеснока и укропа. Они станут идеальным сопровождением к любому блюду или легким закускам, добавляя яркий вкус и текстуру. Каждая банка этих огурцов — это маленький праздник на вашей кухне!

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Уксус 9% 200 мл
  • Сахар 100 г
  • Соль 50 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный горошком 1 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте и замочите в холодной воде на 2-4 часа. Это сделает их более хрустящими.
  2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара и соли.
  3. В стерилизованные банки уложите огурцы вертикально, добавляя между ними зубчики чеснока, укроп, перец горошком и лавровый лист.
  4. Залейте горячим маринадом огурцы до самого верха, чтобы они были полностью покрыты.
  5. Закройте банки крышками и переверните их вверх дном, оставив остывать при комнатной температуре.
  6. Уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования, после чего можно наслаждаться вашим лакомством!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметаной блюдо с начинкой вишня утреннее простое в приготовлении наваристый на повседневное под запекание травяной чай классические коктейли летние заготовки на основе вина с зеленью с запеченной рыбой литовская кухня польская кухня для плова с вишней по-грузински по домашнему с сытным вкусом в сезон спаржи оригинальный напиток основа томление народная кухня комплексное питание для напитков орехи