← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные огурцы

Онлайн рецепт маринованные огурцы

Тема: Закуска

Маринованные огурцы — это хрустящие, пикантные и ароматные закуски, которые идеально дополнят ваш стол. Их слегка сладковатый и одновременно кислый вкус с нотками пряностей пробуждает аппетит и добавляет яркость любому блюду. Эти огурцы станут настоящим украшением для бутербродов, салатов или просто как самостоятельная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 1 л
  • Уксус 9% 200 мл
  • Сахар 100 г
  • Соль 50 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный горошком 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте под холодной водой и обрежьте кончики. Если они слишком большие, нарежьте их на четвертинки.
  2. В глубокую кастрюлю налейте воду, добавьте уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар и соль полностью растворились.
  3. Как только маринад закипит, снимите его с огня и дайте немного остыть.
  4. В банки для маринования положите нарезанные огурцы, очищенный и нарезанный чеснок, а также укроп.
  5. Залейте огурцы горячим маринадом так, чтобы они были полностью покрыты.
  6. Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
  7. Через 2-3 дня ваши маринованные огурцы будут готовы к употреблению, но чем дольше они стоят, тем насыщеннее будет их вкус!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

наваристое домашняя заправка глаженое добавки тропическое с весенними овощами рецепт из овощей детские с чаем на основе мяса к чаю с бобовыми для гриля с выходом на стол блюда из яиц наваристый герметичное блюдо из рыбы пироги весенние рецепты долгая готовка по мотивам восточной кухни блюдо на природе кремовые приготовление в горшочке кисло-сладкое с кокосовой водой блюдо из яиц самодельное для вечеринок