← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные кабачки

Онлайн рецепт маринованные кабачки

Тема: Закуска

Маринованные кабачки — это яркое и освежающее блюдо, которое подарит вашему столу солнечное настроение и неповторимый вкус. Нежные ломтики кабачков, пропитанные ароматными специями и уксусом, создают идеальное сочетание для легкой закуски или гарнира к основному блюду. Эти кабачки станут настоящим украшением любого обеда или ужина, а их яркий цвет и хрустящая текстура подарят вам истинное наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Уксус столовый 100 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ст. ложка
  • Чёрный перец горошком 10 горошин
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте их тонкими ломтиками. Если кожица кабачков молодая, её можно не удалять.
  2. В глубокой миске смешайте уксус, сахар, соль и растительное масло. Добавьте к ним мелко нарезанный чеснок, чёрный перец горошком и лавровый лист. Все хорошо перемешайте до растворения сахара и соли.
  3. Выложите нарезанные кабачки в маринад, аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью.
  4. Поставьте миску с кабачками в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы они хорошо пропитались.
  5. Перед подачей добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и наслаждайтесь освежающим вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

клубника к сладкому чаю пышные молочные с имбирем самоделки на повседневное съемное кисло-сладкий зимой долгохранящееся домашние консервации восточноевропейская кухня упрощенное с подачей с изюмом для лета легко доставка замороженный приготовление за 30 минут бутерброды с добавлением фруктов для приготовления консервация герметичное домашние вишни с добавлением специй сливочная