← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные грибы с луком

Онлайн рецепт маринованные грибы с луком

Тема: Закуска

Маринованные грибы с луком — это настоящая симфония вкусов, где лесные грибы, пропитанные ароматными специями и свежим луком, создают идеальное сочетание, способное украсить любое застолье. Их хрустящая текстура и насыщенный вкус перенесут вас в мир гастрономических наслаждений, а легкая кислинка маринада придаст блюду особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или лесные) 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Уксус (9%) 100 мл
  • Вода 200 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ст. ложка
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп (по желанию) несколько веточек

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте на четвертинки (если большие) или оставьте целыми (если маленькие).
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  3. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут.
  4. В готовый маринад добавьте грибы и лук. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
  5. Снимите с огня и добавьте очищенный и нарезанный чеснок.
  6. Дайте остыть при комнатной температуре, затем переложите в стерилизованные банки и уберите в холодильник.
  7. Настоять в холодильнике минимум 24 часа перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

холодный суп высококалорийное с домашними пельменями уютное блюдо казачья кухня с холодной подачей кремовые шотландское освежающий напиток богато витаминами зеленый сок блюдо для закусок на основе специй богатый вкус основа для супа для обеда витаминный фламбированные на костном бульоне витаминное зимние рецепты глубокий вкус на подарок с домашнего стола в мясо заливное кремовый суп освежающий эффектное кислый