← Главная | Расширенный поиск →

Маринованные грибы

Онлайн рецепт маринованные грибы

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими маринованными грибами! Эти аппетитные деликатесы, приготовленные с особой заботой, напомнят вам о летних прогулках по лесу. Каждый грибок, нежно пропитанный ароматными специями и уксусом, станет ярким акцентом на вашем столе. Идеально подходит как закуска, так и дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или белые) 500 г
  • Вода 300 мл
  • Уксус (9%) 100 мл
  • Соль 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец горошком 10 шт.
  • Укроп (свежий или сушеный) 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте грибы под холодной водой и удалите загрязнения. Если используете большие грибы, нарежьте их на пластинки.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком и очищенный чеснок. Хорошо перемешайте.
  3. В кипящий маринад добавьте грибы и варите их на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте грибам остыть в маринаде. Добавьте нарезанный укроп и оливковое масло.
  5. Переложите грибы вместе с маринадом в стерилизованные банки, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре на 24 часа, а затем уберите в холодильник.
  6. Через 2-3 дня ваши маринованные грибы будут готовы к подаче. Наслаждайтесь!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с подачей вместо гарнира блюда с бараниной домашний кетчуп квашение с запеканкой классическая кухня краткое сибирское легкий крем блюдо к празднику без добавления мяса с картофелем с дичью мясной с запеченной уткой эффектное обед приготовление масла слабоалкогольное сдобная яблочный пирог легкие блюда на Пасху вегетарианская альтернатива студенческое летние закуски блюдо из хлеба высокая кухня осень