← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная свекла с хреном

Онлайн рецепт маринованная свекла с хреном

Тема: Закуска

Маринованная свекла с хреном — это яркое и пикантное блюдо, которое сочетает в себе сладость корнеплода и остроту хрена. Каждая порция является настоящим взрывом вкуса, который пробуждает аппетит и добавляет яркие цвета на ваш стол. Эта закуска идеально подойдет к мясным блюдам или как самостоятельное угощение на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 500 г
  • Хрен тертый 100 г
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 15 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 500 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 5 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Отварите свеклу в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут), затем охладите и очистите от кожуры.
  2. Нарежьте свеклу на тонкие кружки или кубики, в зависимости от предпочтений.
  3. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец. Варите 5-7 минут, пока сахар и соль не растворятся.
  4. Выложите нарезанную свеклу в стерилизованные банки. Между слоями свеклы добавьте тертый хрен и мелко нарезанный чеснок.
  5. Залейте горячим маринадом свеклу, чтобы она была полностью покрыта жидкостью.
  6. Закройте банки крышками и дайте им остыть при комнатной температуре.
  7. Переместите в холодильник на 2-3 дня для настаивания перед подачей. Наслаждайтесь маринованной свеклой с хреном как закуской или гарниром к основным блюдам!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-покровски здоровье настраиваемое яйца пряное с seasonal ingredients с оливками быстрый маринад для закусок с экзотическими фруктами аппетитная закуска с запеченной птицей бутербродный утренний завтрак для студентов с домашним вкусом макароны долгая готовка красивое домашний алкоголь изысканное пирожки в сезон овощей традиционная кухня с желе гидротерапия средиземноморская кухня здоровый завтрак с домашними фруктами приготовление заранее