Маринованная сельдь в горчичном соусе
Онлайн рецепт
маринованная сельдь в горчичном соусе
Тема: Закуска
Маринованная сельдь в горчичном соусе — это изысканное сочетание нежного рыбного филе с пикантным и слегка сладковатым соусом. Каждый кусочек этой сельди пробуждает воспоминания о морских просторах и дарит наслаждение необычной гармонией вкусов. Подавать её можно как закуску, а также в качестве изысканного дополнения к праздничному столу.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
500 г
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Уксус (9%)
50 мл
-
Растительное масло
100 мл
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чёрный перец горошком
5 горошин
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сельдь очистите от костей и нарежьте на порционные кусочки.
-
В глубокой миске смешайте горчицу, сахар, уксус и растительное масло до однородной массы.
-
Лук нарежьте кольцами и добавьте в соус.
-
В соус добавьте чёрный перец и лавровый лист.
-
Кусочки сельди аккуратно поместите в соус, перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
-
Подавайте маринованную сельдь на стол с любимыми гарнирами или как самостоятельную закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: