← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная сельдь по-шведски

Онлайн рецепт маринованная сельдь по-шведски

Тема: Закуска

Маринованная сельдь по-шведски — это изысканное и соблазнительное блюдо, которое сочетает в себе нежность морской рыбы и яркие нотки пряностей. Каждый кусочек сельди, пропитанный сладко-кислым маринадом, будто обнимает ваши вкусовые рецепторы, приглашая насладиться традициями северной кухни. Подается с картофельным пюре или ржаным хлебом, это лакомство станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 500 г
  • Вода 300 мл
  • Уксус 9% 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 30 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Укроп 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки сельди: очистите рыбу от кожи и удалите внутренности. Нарежьте филе на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец. Доведите до кипения и дайте остыть до комнатной температуры.
  3. Красный лук нарежьте тонкими кольцами и добавьте в маринад вместе с укропом.
  4. Выложите нарезанную сельдь в стеклянную банку и залейте маринадом, чтобы рыба была полностью покрыта.
  5. Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на 24-48 часов, чтобы сельдь пропиталась ароматами.
  6. Подавайте маринованную сельдь с картофельным пюре или на ржаном хлебе, украшая свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытное легко в приготовлении блюдо с сухофруктами салаты первое блюдо популярное долгий процесс летнее кофейные приготовление в духовке постное блюдо из картофеля грузинская кухня грустное рецепты из свинины блюдо из бобов по праздникам праздничный кофейное молдавская кухня для закуски торт уютный вечер карнавальное с ананасом на завтрак блюдо из духовки ореховые соусы на праздничный стол кофейный