← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная сельдь по-шведски

Онлайн рецепт маринованная сельдь по-шведски

Тема: Закуска

Маринованная сельдь по-шведски — это изысканное и соблазнительное блюдо, которое сочетает в себе нежность морской рыбы и яркие нотки пряностей. Каждый кусочек сельди, пропитанный сладко-кислым маринадом, будто обнимает ваши вкусовые рецепторы, приглашая насладиться традициями северной кухни. Подается с картофельным пюре или ржаным хлебом, это лакомство станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 500 г
  • Вода 300 мл
  • Уксус 9% 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 30 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Укроп 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки сельди: очистите рыбу от кожи и удалите внутренности. Нарежьте филе на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец. Доведите до кипения и дайте остыть до комнатной температуры.
  3. Красный лук нарежьте тонкими кольцами и добавьте в маринад вместе с укропом.
  4. Выложите нарезанную сельдь в стеклянную банку и залейте маринадом, чтобы рыба была полностью покрыта.
  5. Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на 24-48 часов, чтобы сельдь пропиталась ароматами.
  6. Подавайте маринованную сельдь с картофельным пюре или на ржаном хлебе, украшая свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из морепродуктов приготовление с желатином в основном овощи для украшения с кислым вкусом блюда для зимы без добавления мяса экзотический безопарное без соли домашнее приготовление постное для приготовления сладкие оригинальные для дружеской встречи блюда из печени домашний напиток выбор гостей гастрономическое искусство основной продукт с детьми домашняя по-одесски уютный по-кавказски германская кухня осетинское для диеты фаршированное