← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная сельдь

Онлайн рецепт маринованная сельдь

Тема: Закуска

Маринованная сельдь — это изысканное блюдо, способное перенести вас в атмосферу северных просторов. Нежная, слегка солоноватая рыба, пропитанная ароматными специями и уксусом, дарит неповторимый вкус и легкость. Подаваемая с картофельными гарнирами или на хрустящем хлебе, она станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 1 шт.
  • Уксус 9% 100 мл
  • Вода 200 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Горошины черного перца 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп по вкусу грамм

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте сельдь: очистите ее от внутренностей и кожи, затем нарежьте на филе.
  2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец. Доведите до кипения и охладите.
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на крупной терке, добавьте их в маринад.
  4. В чистую банку или контейнер уложите слои сельди и овощей, пересыпая укропом.
  5. Залейте все маринадом так, чтобы он полностью покрывал сельдь.
  6. Закройте контейнер крышкой и оставьте в холодильнике на 24-48 часов для маринования.
  7. Подавайте на стол с картошкой или на ржаном хлебе, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячий способ богатый вкус с яйцом оздоровительное с сельдью суп-пюре на вертеле для чаепития антиоксиданты к салатам блюдо из птицы с запеченной рыбой сладкие легкий напиток лесные ягоды простой рецепт с салатами напитки без добавленного сахара комплексное питание вкусный жаркое альтернатива кофе фритюр средневековое грандиозное с закусками быстрое приготовление традиционные по сезону