← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная морковь

Онлайн рецепт маринованная морковь

Тема: Закуска

Маринованная морковь — это яркое и хрустящее угощение, которое привносит в блюда свежесть и искристость. Эта закуска, с легким уксусным привкусом и пряными нотами, станет идеальным дополнением к мясным блюдам или просто отличной закуской к вечеринке. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который поднимет настроение и украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Чёрный перец горошком 5 горошин
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или натрите на терке.
  2. В небольшой кастрюле смешайте яблочный уксус, сахар, соль и добавьте чёрный перец и лавровый лист.
  3. Доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты, пока сахар и соль полностью не растворятся.
  4. Выложите нарезанную морковь в чистую банку или контейнер.
  5. Залейте горячим маринадом морковь, добавьте нарезанный чеснок и укроп.
  6. Закройте банку крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.
  7. Уберите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь, чтобы морковь пропиталась ароматами.
  8. Подавайте охлажденной как закуску или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

брожение бархатистое для салата для сэндвичей пикниковое на сандвич утренний напиток восточные мотивы с комфортом вкусный печеное приготовление на гриле хрустящее домашний с алкогольным компонентом блюда из теста для вечера с добавлением трав без лука ванильное ягоды и фрукты высокий уровень рыбный суп с домашними галушками для овощей сибирское с дрожжевым тестом с традициями веселое экзотическое