← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная кукуруза

Онлайн рецепт маринованная кукуруза

Тема: Закуска

Маринованная кукуруза — это яркое и освежающее блюдо, которое наполняет летним настроением. Хрустящие зерна сладкой кукурузы, щедро приправленные ароматными специями и уксусом, создают гармонию вкусов, которая прекрасно подходит как для закуски, так и для гарнира к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Кукуруза (консервированная или свежая) 400 г
  • Вода 250 мл
  • Уксус (яблочный или винный) 100 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный горошком 5 горошин
  • Лавровый лист 1 лист
  • Паприка (по желанию) 1 ч. ложка
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Если вы используете свежую кукурузу, отварите её в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и очистите от зерен. Если консервированная, просто слейте жидкость.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чеснок (порезанный на половинки), перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут.
  3. В стерилизованные банки уложите кукурузу, добавьте паприку и зелень.
  4. Залейте горячим маринадом кукурузу, чтобы он полностью её покрыл. Закройте банки крышками.
  5. Оставьте банки остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 24 часа для маринования.
  6. Подавайте на стол как закуску или гарнир, наслаждаясь сладким и острым вкусом!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо на основе мяса на основе трав летние вкусы летние плоды алкогольные напитки необычно быстрая закуска на сладкое без молочных продуктов с супом индийская кухня лесные ягоды запас с овощами старинный рецепт долгосрочное хранение без выпечки гостевое с кровью на гарнир простой рецепт на начинку осенняя кухня комплексное блюдо для заправки с напитками с домашними ушками бульон на сковороде легкий крем