Маринад со специями и ароматическими кореньями
Онлайн рецепт
маринад со специями и ароматическими кореньями
Тема: Маринад
Этот маринад — настоящая симфония вкусов, которая превращает любое мясо в кулинарный шедевр. Сочетание ароматических корней и пряных специй создаёт неповторимый букет, который окутывает ингредиенты и придаёт им восхитительный вкус. Чудесный аккорд сладости, остроты и землистых нот сделает ваше блюдо поистине уникальным.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Имбирь
30 г
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Мед
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Петрушка
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус и мед до однородной консистенции.
-
Чеснок и имбирь очистите и мелко нарежьте или натрите на тёрке.
-
Добавьте чеснок, имбирь, паприку, куркуму, соль и чёрный перец в масляную смесь и тщательно перемешайте.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в маринад, вновь перемешайте.
-
Поместите мясо или овощи в пакет или ёмкость, залейте маринадом и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2-3 часа (лучше на ночь).
-
После маринования готовьте на гриле, сковороде или в духовке до готовности, наслаждаясь потрясающим ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: