Маринад со специями
Онлайн рецепт
маринад со специями
Тема: Соус
Маринад со специями — это волшебный эликсир, который превращает любое мясо или овощи в гастрономический шедевр. Сочетание ярких пряностей и свежих трав придаёт блюдам незабываемый аромат и вкус, заставляя вас возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Свежий розмарин
2 веточки
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Это будет основа вашего маринада.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в масляную смесь.
-
Затем добавьте паприку, куркуму, чёрный перец и соль. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
-
В завершение добавьте свежий розмарин и сушеный орегано, снова перемешайте.
-
Готовый маринад можно использовать сразу или оставить на 30 минут для настаивания, чтобы ароматы раскрылись еще больше.
-
Замаринуйте мясо или овощи на 1-2 часа (или на ночь для лучшего результата) перед приготовлением.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: