Маринад простой
Онлайн рецепт
маринад простой
Тема: Соус
Этот простой маринад — это волшебный эликсир, который превращает любое мясо или овощи в гастрономический шедевр. С его помощью вы сможете добавить яркие акценты и насыщенные ароматы в каждое блюдо, которое вы готовите. Он легко проникает в текстуру продуктов, создавая гармонию вкусов и неповторимый аромат, который покорит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Уксус (яблочный или винный)
50 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Сухие травы (тимьян, орегано, базилик)
1 ч.л.
-
Лимонный сок
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините оливковое масло и уксус.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте в миску.
-
Всыпьте соль, черный перец и сахар, хорошо перемешайте.
-
Добавьте сухие травы и лимонный сок, снова перемешайте до однородности.
-
Поместите в маринад выбранные продукты (мясо, рыбу или овощи) и оставьте мариноваться на 30 минут до нескольких часов, в зависимости от желаемой остроты вкуса.
-
После маринования продукты готовы к запеканию, жарке или грилю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: