← Главная | Расширенный поиск →

Маринад овощной со свеклой

Онлайн рецепт маринад овощной со свеклой

Тема: Маринад

Овощной маринад со свеклой — это яркое и насыщенное блюдо, которое наполнит ваш стол удивительными красками и вкусом. Свекла, словно нежный рубин, обрамляет хрустящие овощи, создавая идеальное сочетание сладости и терпкости. Этот маринад станет не только отличной закуской, но и великолепным дополнением к основным блюдам. Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с этим простым, но эффектным рецептом!

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Морковь 200 г
  • Огурцы 150 г
  • Красный лук 100 г
  • Уксус (яблочный или винный) 100 мл
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец (молотый) 1 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Укроп (свежий) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите и нарежьте тонкими полосками.
  2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
  3. Огурцы нарежьте полукольцами, а красный лук — тонкими кольцами.
  4. В глубокой миске смешайте свеклу, морковь, огурцы и лук.
  5. В отдельной емкости приготовьте маринад: смешайте уксус, сахар, соль и черный перец, тщательно размешайте до растворения сахара.
  6. Добавьте оливковое масло в маринад и повторно перемешайте.
  7. Залейте овощи приготовленным маринадом, аккуратно перемешайте.
  8. Закройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-4 часа, а лучше на ночь.
  9. Перед подачей посыпьте укропом и подавайте на стол как закуску или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с яйцом блюда из баранины безопарное сдобное доступные ингредиенты блюдо из баранины в горшочке яблочный пирог осенние рецепты рыба блюдо на ужин свежие овощи блюда из морепродуктов богато белком австрийская кухня сдобная народная кухня по-красному с маком с холодным соусом блюда из рыбы хлеб для украшения для жаркого десерты напиток приготовление на углях оздоровительное осетрина натуральное