Маринад лимонный к свинине
Онлайн рецепт
маринад лимонный к свинине
Тема: Маринад
Лимонный маринад для свинины — это восхитительное сочетание ярких цитрусовых нот и пряных ароматов. Он придаст вашему мясу невероятную нежность и насыщенный вкус, который порадует даже самых искушенных гурманов. Превратите обычное блюдо в кулинарный шедевр с помощью этого освежающего маринада!
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (шея или карбонат)
1 кг
-
Лимон
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Соль
1 ст. ложка
-
Черный молотый перец
1 ч. ложка
-
Розмарин (свежий или сушеный)
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Мед
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте сок двух лимонов и цедру одного из них.
-
Добавьте оливковое масло, мед и тщательно перемешайте.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в маринад вместе с солью, перцем, розмарином и паприкой.
-
Нарежьте свинину на крупные куски и поместите в маринад.
-
Тщательно перемешайте, чтобы мясо было покрыто маринадом.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
-
После маринования мясо готовьте на гриле или сковороде до золотистой корочки.
-
Подавайте с овощами или свежим салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: