Маринад для зайца
Онлайн рецепт
маринад для зайца
Тема: Маринад
Этот маринад для зайца — это волшебное сочетание ароматных трав и пряных специй, которое придаст мясу насыщенный вкус и неповторимый аромат. Он идеально подходит для запекания или гриля, позволяя сохранить всю сочность и нежность мяса. Приготовьте его заранее, чтобы зайчонок успел пропитаться всеми этими чудесами!
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Розмарин
2 ст. ложки
-
Тимьян
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Мед
1 ст. ложка
-
Горчица
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед.
-
Добавьте в смесь измельченный чеснок, розмарин, тимьян, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородности.
-
В отдельной емкости подготовьте зайца, очистив его от лишнего жира и пленок.
-
Поместите зайца в маринад, убедившись, что он полностью покрыт со всех сторон. Закройте контейнер и оставьте в холодильнике на 4-8 часов (можно на ночь).
-
Перед приготовлением выньте мясо из маринада и дайте ему немного полежать при комнатной температуре.
-
Готовьте зайца на гриле или в духовке, периодически смазывая оставшимся маринадом для усиления вкуса и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: