Маринад для рыбы
Онлайн рецепт
маринад для рыбы
Тема: Соус
Этот маринад для рыбы — это волшебное сочетание свежести и пикантности, которое превращает любую рыбу в кулинарный шедевр. Нежные ноты цитрусовых, обрамленные пряными травами и лёгким острием перца, создают гармонию вкуса, которая перенесёт вас на солнечные побережья. Идеально подходит как для жарки, так и для запекания, этот маринад добавит вашему блюду изысканный шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
2 ст. ложки
-
Свежий укроп
1 ст. ложка
-
Мёд
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
-
Добавьте измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и паприку, тщательно перемешайте.
-
Всыпьте нарезанную свежую петрушку и укроп, добавьте мёд для легкой сладости.
-
Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Поместите рыбу в пластиковый пакет или глубокую миску и залейте маринадом, хорошо распределяя его по поверхности.
-
Закройте пакет или накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут до 2 часов, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса.
-
По истечении времени, выньте рыбу из маринада и готовьте её любым удобным способом — жарьте, запекайте или грильте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: