Маринад для ростбифа
Онлайн рецепт
маринад для ростбифа
Тема: Маринад
Этот маринад для ростбифа — волшебное сочетание пряностей и свежести, которое превращает обычное мясо в кулинарный шедевр. Сочно-ароматный, с легкими нотами чеснока и пряных трав, он позволит вам насладиться каждым кусочком, погружая в атмосферу гастрономического восторга.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соевый соус
50 мл
-
Вустерширский соус
30 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
30 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус и мед.\n
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его в смесь.\n
-
Всыпьте розмарин, чёрный перец, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородной массы.\n
-
Поместите ростбиф в пластиковый пакет или глубокую ёмкость и залейте маринадом. Убедитесь, что мясо полностью покрыто.\n
-
Закройте пакет или накройте ёмкость и оставьте мариноваться в холодильнике на 4-12 часов.\n
-
Перед жаркой дайте мясу немного постоять при комнатной температуре, затем готовьте как обычно.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: