Маринад для птицы
Онлайн рецепт
маринад для птицы
Тема: Маринад
Этот маринад для птицы подарит вашему блюду невероятную глубину вкуса! Сочетание пряных трав, цитрусовых нот и легкой сладости создаст незабываемую гармонию, а аромат, исходящий из духовки, заставит всех собраться за столом. Идеален для курицы, утки или индейки, этот маринад превратит обычную птицу в кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Мед
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный молотый перец
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Свежий розмарин
2 веточки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед. Перемешайте до однородной массы.
-
Добавьте измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и орегано. Хорошо перемешайте.
-
Промыть птицу под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
-
Поместите птицу в глубокую миску или пакет для маринования и залейте приготовленным маринадом.
-
Добавьте веточки свежего розмарины и хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все поверхности.
-
Закройте миску пленкой или запечатайте пакет и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
-
Перед готовкой дайте птице постоять при комнатной температуре 30 минут, затем готовьте по вашему любимому рецепту.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: