Маринад для курицы
Онлайн рецепт
маринад для курицы
Тема: Соус
Этот маринад для курицы — волшебное сочетание ароматов, которое превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр. Сочетание нежного йогурта, ярких специй и свежих трав создаст неповторимый вкус, благодаря которому курица станет по-настоящему сочной и насыщенной. Погрузите куриные кусочки в этот маринад и дайте им пропитаться, чтобы ощутить всю магию восточной кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Йогурт натуральный
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный молотый перец
0.5 ч. ложки
-
Свежая петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте натуральный йогурт, оливковое масло, лимонный сок, паприку, куркуму, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте его в маринад и снова перемешайте.
-
Куриную грудку нарежьте на кусочки средней величины и добавьте в маринад. Перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час (желательно на ночь для максимального эффекта).
-
Разогрейте сковороду или гриль до средней температуры. Обжаривайте курицу до золотистой корочки, примерно 6-8 минут с каждой стороны.
-
Подавайте курицу, посыпав свежей петрушкой, и наслаждайтесь исключительным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: