← Главная | Расширенный поиск →

Маринад для капусты краснокочанной

Онлайн рецепт маринад для капусты краснокочанной

Тема: Маринад

Представьте себе яркие цвета и невероятный вкус, когда краснокочанная капуста погружается в этот удивительный маринад. Сочетание сладости, кислоты и легкой остроты превращает обычный овощ в настоящую гастрономическую находку. Этот маринад придаст вашей капусте хрустящую текстуру и незабываемый аромат, идеально подходящий для салатов, гарниров или самостоятельной закуски.

Ингредиенты рецепта

  • Краснокочанная капуста 1 головка
  • Вода 500 мл
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 20 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Чёрный перец горошком 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Удалите верхние листья с краснокочанной капусты и нарежьте ее тонкими полосками. Поместите в большую миску.
  2. В кастрюле соедините воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.
  3. Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный чеснок, черный перец и лавровый лист. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть еще 5 минут, чтобы ароматы раскрылись.
  4. Залейте горячий маринад поверх капусты, хорошо перемешайте, чтобы все полоски были покрыты маринадом.
  5. Переложите все в стерилизованные банки, закройте крышками и дайте остыть до комнатной температуры.
  6. Оставьте капусту мариноваться в холодильнике на 24 часа перед подачей, чтобы она впитала все ароматы.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт из дикой природы быстрая пицца с копчеными продуктами без мясных продуктов блюда из птицы с супами всеядное с шпинатом к сладкому чаю без кофе приправы ром устойчивое блюдо для компании белгийская кухня для зарядки энергией д dessert легкое тесто с крабовыми палочками простые рецепты колбасы приготовление на углях уникальный вкус гурманам освежающие рецепт для ужина конфеты с яйцом дрессинг на гриль