← Главная | Расширенный поиск →

Манты с мясом и тыквой

Онлайн рецепт манты с мясом и тыквой

Тема: Паровые пельмени

Манты с мясом и тыквой — это волшебное сочетание сочного мяса и сладковатой тыквы, завернутых в тонкое тесто. Это блюдо, пронизанное ароматами восточных специй, подарит вам незабываемые моменты наслаждения и тепла. Каждый укус — это гармония вкуса, которая согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Фарш говяжий 300 г
  • Тыква 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи (зира, черный перец) по вкусу
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске просейте муку, добавьте соль и постепенно влейте воду. Замесите эластичное тесто, оберните его пленкой и дайте отдохнуть 30 минут.
  2. Пока тесто отдыхает, очистите тыкву и нарежьте её мелкими кубиками. Порежьте лук и чеснок.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и фарш. Жарьте до готовности, затем добавьте тыкву и специи. Тушите на среднем огне до мягкости тыквы.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте круги диаметром около 10 см.
  5. На каждый круг положите по 1-2 столовые ложки начинки, сложите пополам и защипните края, формируя манты.
  6. Уложите манты в пароварку и готовьте на пару около 30-40 минут.
  7. Подавайте горячими с соевым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

свежий на основе тмина без желатина квашеная капуста классика эфиопский куриные потроха к морепродуктам для шашлыка как домашний на основе алкоголя с гриля вкусно и быстро турецкий настоящее русское крепкий алкоголь на закуску с тмином с обжариванием крепкий кофе отварное с бобами грибное блюдо с кокосовой водой консервы потроха домашние пирожные для завтрака с ароматом трав приготовление на гриле