← Главная | Расширенный поиск →

Манты (3 штуки в порции).

Онлайн рецепт манты (3 штуки в порции).

Тема: Пельмени

Манты — это удивительное восточное блюдо, которое сочетает в себе мягкое тесто и сочную начинку. Каждая порция манты — это маленькое кулинарное произведение искусства, наполненное ароматами специй и нежным мясом. Приготовленные на пару, они тают во рту и дарят неповторимые гастрономические ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Говядина 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Черный перец 0.5 ч.л.
  • КUMIN 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и мягким. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. В миске соедините мясо, лук, чеснок, черный перец, кумин и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте начинку.
  3. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
  4. В центр каждого квадрата положите 1-2 столовые ложки начинки и защипните края, формируя манты.
  5. Установите пароварку на плиту и доведите воду до кипения. Выложите манты в паровую корзину, оставляя пространство между ними.
  6. Готовьте манты на пару около 30-35 минут до полной готовности.
  7. Подавайте горячими, при желании полив растительным маслом и посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из дичи крепкое самостоятельное угощение торжество для лета с копчением с бобами летние угощения без начинки с солеными продуктами вместительная в ресторане с домашним уютом с основным блюдом из дичи рецепт из овощей кремовый новогоднее апельсиновый популярное рецепт для ужина белковая пища легкий рецепт вдохновляющее экзотическая кухня с богатым вкусом охлаждающее с газировкой с citrus мексиканская кухня