Манпар
Онлайн рецепт
манпар
Тема: Закуска
Манпар — это яркое и экзотическое блюдо, которое соединяет в себе мягкость пшеничной лепешки и насыщенный вкус начинок, создавая настоящую симфонию вкусов. Каждый кусочек этого деликатеса тает во рту, даря ощущение восторга и удовлетворения. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Фета
200 г
-
Шпинат
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку и соль. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный чеснок на сковороде с небольшим количеством масла, добавьте шпинат и тушите до мягкости. Снимите с огня, остудите и добавьте раскрошенную фету, яйцо, перец и зелень. Хорошо перемешайте.
-
Раскатайте тесто в тонкие лепешки. На каждую лепешку положите столовую ложку начинки и аккуратно сложите пополам, прижимая края.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте манпар с обеих сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: