Манный пудинг с персиком и миндалем
Онлайн рецепт
манный пудинг с персиком и миндалем
Тема: Десерт
Нежный манный пудинг с сочными персиками и хрустящим миндалем — это десерт, который подарит вам момент радости и уюта. Легкая текстура, сладкое фруктовое наполнение и ореховая нотка создают удивительное сочетание, которое приятно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Манка
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
80 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Персики
2 шт.
-
Миндаль
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
20 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте до полного растворения сахара.
-
Постепенно всыпьте манку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Уменьшите огонь и готовьте, пока масса не загустеет (примерно 5-7 минут).
-
Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
-
Персики очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Миндаль грубо порубите.
-
В форму для запекания выложите половину манной массы, затем равномерно распределите персики и посыпьте их половиной миндаля. Завершите оставшейся манной массой и посыпьте оставшимся миндалем.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте пудинг в течение 30-35 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте остыть перед подачей. Подавайте с медом или йогуртом для дополнительного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: