← Главная | Расширенный поиск →

Манный пудинг с изюмом под абрикосовым соусом

Онлайн рецепт манный пудинг с изюмом под абрикосовым соусом

Тема: Десерт

Манный пудинг с изюмом под абрикосовым соусом — это нежное и воздушное десертное лакомство, которое распускается во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие солнечных абрикосов. Каждый кусочек пудинга, мягко обнимаемый сладким соусом, перенесет вас в мир безмятежного наслаждения, где каждый момент — это маленький праздник.

Ингредиенты рецепта

  • Манка 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Изюм 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Абрикосы 300 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте манку, сахар и щепотку соли. Постоянно помешивайте, чтобы избежать комков, и варите на медленном огне 5-7 минут до загустения.
  2. Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем добавьте яйца и ванильный сахар, тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте. Вылейте массу в смазанную форму и разровняйте верх.
  4. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте пудинг 30-35 минут до золотистой корочки.
  5. Пока пудинг выпекается, приготовьте абрикосовый соус: в кастрюле смешайте нарезанные абрикосы, лимонный сок и воду. Доведите до кипения и варите 10 минут, пока фрукты не станут мягкими.
  6. Пробейте соус блендером до получения однородной консистенции, при необходимости добавьте сахар по вкусу.
  7. Дайте пудингу немного остыть, затем нарежьте и подавайте с абрикосовым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вино настоенный молочный необычное долгое приготовление рыбные закуски с рисом маринад вечеринка сэндвичи воскресный рецепт домашнее варенье морская кухня уникальный с быстрым приготовлением супы славянская кухня с желатином в сыром виде старинное для закусок с фасолью медитеранская кухня приготовление на сковороде торжественное впечатляющее дополнение с пикулем с кофе на сметане