Манный пудинг с абрикосами
Онлайн рецепт
манный пудинг с абрикосами
Тема: Десерт
Манный пудинг с абрикосами — это невероятно нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе сладость солнечных абрикосов и легкость манной крупы. Каждый кусочек этого пудинга словно окутывает вас теплом и заботой, пробуждая воспоминания о летних днях. Он идеально подходит для семейного чаепития или уютного вечера с книгой.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Абрикосы
200 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар и щепотку соли. Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Готовьте на слабом огне 5-7 минут, пока масса не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
-
Вмешайте ванильный сахар и разрыхлитель теста.
-
Абрикосы нарежьте на дольки и аккуратно добавьте в манную массу, перемешайте.
-
Выложите полученную смесь в смазанную маслом форму и разровняйте верх.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока пудинг не подрумянится.
-
Дайте остыть, затем аккуратно переверните на тарелку и нарежьте порциями. Подавайте, посыпав сахаром или полив медом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: