Манный пудинг
Онлайн рецепт
манный пудинг
Тема: Десерт
Манный пудинг — это легкое и воздушное лакомство, которое дарит незабываемое ощущение сладкого наслаждения. Обладает нежной текстурой и легким ванильным ароматом, этот десерт украсит любое чаепитие и станет настоящим украшением вашего стола. Пудинг можно подавать как теплым, так и охлажденным, дополнив его свежими ягодами или сладким соусом.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
80 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
1 щепотка
-
Какао-порошок
20 г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте.
-
Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Уменьшите огонь и варите, пока смесь не загустеет (около 5 минут).
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем добавьте яйцо, тщательно перемешивая.
-
В отдельной миске растопите сливочное масло и добавьте его в манную массу, хорошо перемешайте.
-
Разделите массу пополам и в одну из частей добавьте какао-порошок, хорошо перемешайте.
-
Выложите в форму для запекания слоями — сначала светлую массу, затем шоколадную. Прокачайте вилкой для создания узоров.
-
Поместите в заранее разогретую до 180°C духовку и запекайте 30-35 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте пудингу остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: