Манная запеканка с ягодами
Онлайн рецепт
манная запеканка с ягодами
Тема: Запеканка
Нежная манная запеканка с сочными ягодами — это десерт, который окутывает вас сладким теплом и дарит идеальное сочетание текстур. Легкая, как облако, она тает во рту, а яркие ягоды добавляют свежести и природной сладости, превращая каждую порцию в настоящую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
200 г
-
Молоко
600 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
3 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ягоды (например, малина, черника)
200 г
-
Сливочное масло (для смазывания формы)
20 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте манную крупу постепенно, постоянно помешивая, и варите на медленном огне 5-7 минут до загустения.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Соедините яичную массу с манной кашей, добавьте разрыхлитель и щепотку соли, хорошо перемешайте.
-
Выложите половину теста в заранее смазанную маслом форму.
-
Равномерно распределите ягоды по тесту, затем залейте оставшимся тестом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока запеканка не станет золотистой.
-
Дайте немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплой или холодной, посыпанной сахаром или с йогуртом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: