Мандариновый торт
Онлайн рецепт
мандариновый торт
Тема: Десерт
Мандариновый торт — это экзотический десерт, который порадует вас свежестью цитрусовых и легкостью текстуры. Нежный бисквит, пропитанный мандариновым соком, с воздушным кремом и кусочками сочных мандаринов создают гармоничное сочетание вкусов, которое подарит вам настоящий праздник на десертном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мандариновый сок
150 мл
-
Мандарины
2 шт.
-
Сливки для взбивания
300 мл
-
Пудра сахарная
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте в яичную смесь мандариновый сок и перемешайте.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в заранее подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
-
Дайте бисквиту остыть, затем аккуратно разрежьте его на два коржа.
-
В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
-
На первый корж нанесите часть крема и разложите кусочки мандаринов. Накройте вторым коржом и покройте оставшимся кремом сверху и по бокам.
-
Украсить торт дольками мандаринов и посыпать сахарной пудрой по желанию.
-
Охладите торт в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей, чтобы он пропитался.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: