← Главная | Расширенный поиск →

Мамино блюдо

Онлайн рецепт мамино блюдо

Тема: Традиционное

Мамино блюдо — это кулинарное волшебство, которое перенесет вас в детство. Нежные слои картофеля, пропитанные ароматами свежих трав и сметаны, создают гармонию вкуса, а кусочки грибов добавляют глубину и насыщенность. Это блюдо станет настоящим уютным обедом для всей семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Сметана 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. Отложите в сторону.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны к луку и чесноку, готовьте, пока грибы не станут мягкими.
  4. В глубокой форме для запекания выложите первый слой картофеля, посолите и поперчите.
  5. На картофель выложите слой грибной смеси, затем снова картофель. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Завершите слоем картофеля, залейте сметаной и посыпьте мелко нарезанным укропом.
  7. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте блюду немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

весеннее блюдо простой безалкогольный вариант выпивка домашние рецепты прохладительный с свининой для супа холодная закуска с низким содержанием калорий оригинальное блюдо длинный процесс высокое содержание белка экзотические вкусы восточные ароматы летнее лакомство древнеславянский десерт с кофе куриные потроха наваристое блюдо в сковородке креольское долго запекается на основе ягод второе блюдо теплая еда детские рецепты алкогольные удобно брать с собой