← Главная | Расширенный поиск →

Мамалыга с молоком, брынзой или яичницей

Онлайн рецепт мамалыга с молоком, брынзой или яичницей

Тема: Гарнир

Мамалыга – это не просто каша, а настоящая симфония вкуса! Порция нежной, теплой мамалыги, щедро политой свежим молоком, идеально сочетается с крошками ароматной брынзы или жареным яйцом, создавая гармонию, которая согревает душу и радует сердцевину. Это блюдо, как поцелуй бабушки на прощание, оставляет ощущение уюта и домашнего тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Кукурузная мука 250 г
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ч.л.
  • Молоко 200 мл
  • Брынза 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
  2. Постепенно всыпайте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  3. Уменьшите огонь и варите мамалыгу, помешивая, около 20 минут, пока она не загустеет.
  4. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте яйца до желаемой степени готовности.
  5. Готовую мамалыгу выложите на тарелку, полейте молоком, посыпьте крошками брынзы и добавьте жареные яйца.
  6. Подавайте горячей, наслаждаясь каждым кусочком!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с алкоголем алжирская кухня для картошки для торта легкий крем с ванилью к кремовым вкусно и полезно восточноевропейское блюда к мясу на праздник рецепт на каждый день антистресс копчёное приготовление на медленном огне ароматный консервирование для тефтелей здоровый на обед вишни с рыбными консервами яблочное хорватская кухня основное блюдо дополнение к блюдам зеленое блюдо из рыбы уютное в сезон репы