← Главная | Расширенный поиск →

Мамалыга с молоком, брынзой или яичницей

Онлайн рецепт мамалыга с молоком, брынзой или яичницей

Тема: Гарнир

Мамалыга – это не просто каша, а настоящая симфония вкуса! Порция нежной, теплой мамалыги, щедро политой свежим молоком, идеально сочетается с крошками ароматной брынзы или жареным яйцом, создавая гармонию, которая согревает душу и радует сердцевину. Это блюдо, как поцелуй бабушки на прощание, оставляет ощущение уюта и домашнего тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Кукурузная мука 250 г
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ч.л.
  • Молоко 200 мл
  • Брынза 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
  2. Постепенно всыпайте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  3. Уменьшите огонь и варите мамалыгу, помешивая, около 20 минут, пока она не загустеет.
  4. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте яйца до желаемой степени готовности.
  5. Готовую мамалыгу выложите на тарелку, полейте молоком, посыпьте крошками брынзы и добавьте жареные яйца.
  6. Подавайте горячей, наслаждаясь каждым кусочком!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для десерта с праздничным акцентом фаршированные экспериментальный к маслу нежный искусство консервации супы приготовление на завтрак готовим с любовью домашнее производство тугоплавкое на холод с домашней кухней блюдо с рыбой многообразие начинки доступно для праздников творческое блюдо на праздник устойчивое к замораживанию запас на зиму зеленое австралийская кухня ферментация блюдо с блинчиками ароматный весеннее высокой кухни приготовление про запас из необычных ингредиентов