← Главная | Расширенный поиск →

Мамалыга на молоке с брынзой

Онлайн рецепт мамалыга на молоке с брынзой

Тема: Гарнир

Мамалыга на молоке с брынзой — это нежное, сливочное наслаждение, которое окутывает ваше сердце теплом и уютом. Восхитительная каша, приготовленная на молоке, обретает изысканный вкус благодаря соленой брынзе, обеспечивая идеальный баланс между сладостью и пикантностью. Это блюдо, которое сочетает в себе традиции и современность, раскроет все грани вкусового наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 1 л
  • Кукурузная мука 200 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Брынза 150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавляя соль.
  2. Постепенно всыпайте кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
  3. Уменьшите огонь и продолжайте варить кашу, помешивая, пока она не загустеет (примерно 15-20 минут).
  4. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до полного растворения.
  5. Снимите с огня и дайте настояться 5-10 минут.
  6. Подавайте мамалыгу горячей, нарезав порциями, и посыпьте сверху крошеной брынзой и зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

традиционное сдобное гарнир классическая кухня с ароматом меда с добавлением алкоголя с клубникой зимние праздники с курагой без молока романтическое легкое здоровый нетрадиционное универсальное тесто белгийская кухня основа для пирогов время приготовления 1-2 часа без лактозы маринованное второе горячее блюдо с творогом яблочное к птице острый богатое овощами опарный способ клубника приготовление на углях