Малосольная сельдь с зеленой фасолью
Онлайн рецепт
малосольная сельдь с зеленой фасолью
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир свежести и ярких вкусов с малосольной сельдью, гармонично сочетающейся с хрустящей зеленой фасолью. Это блюдо — идеальное сочетание пикантной закуски и легкого салата, которое порадует как любителей рыбы, так и вегетарианцев. Откройте для себя удивительную текстуру нежной сельди и свежести фасоли, дополненных щепоткой зелени и цитрусовыми нотами.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь малосольная
300 г
-
Зеленая фасоль
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите зеленую фасоль в подсоленной воде в течение 5-7 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей. Затем быстро охладите фасоль в ледяной воде, чтобы остановить процесс варки.
-
Очистите и тонко нарежьте красный лук.
-
В глубокой миске смешайте остывшую фасоль, нарезанную сельдь и лук.
-
Выжмите сок из лимона и добавьте его в салат вместе с оливковым маслом. Хорошо перемешайте.
-
Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-30 минут, чтобы вкусы отлично соединились.
-
Подавайте салат в красивой посуде, украсив дополнительным укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: