Малиновый сироп I
Онлайн рецепт
малиновый сироп I
Тема: Сироп
Малиновый сироп I — это изысканный и насыщенный по вкусу сироп, который как будто сплетён из солнечного лета и свежести ягод. Его яркий цвет и сладко-кислый вкус делают его идеальным дополнением к десертам, напиткам и завтракам. Погружаясь в этот сладкий мир, вы ощутите, как каждая капля наполняет вас радостью и ностальгией по летним дням.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте малину и аккуратно переберите, убрав повреждённые ягоды.
-
В кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть 10-15 минут, пока малина не станет мягкой и не выделит сок.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
Процедите сироп через мелкое сито или марлю, чтобы удалить семена и остатков ягод.
-
Верните процеженный сироп на огонь, добавьте лимонный сок и доведите до кипения еще раз, варите 5 минут.
-
Разлейте горячий сироп по стерилизованным банкам и закройте. Храните в холодильнике или в темном прохладном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: