Малиновый крем
Онлайн рецепт
малиновый крем
Тема: Десерт
Нежный малиновый крем — это изысканный десерт, который сочетает в себе яркий ягодный вкус и легкость воздушной текстуры. Он словно облачко на языке, оставляющее после себя сладкое послевкусие лета. Идеален для праздников и романтических вечеров, этот крем украсит любой стол и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
300 г
-
Сахар
100 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
-
В небольшом сотейнике нагрейте замоченный желатин до полного растворения, не доводя до кипения.
-
В блендере измельчите малину до состояния пюре.
-
В отдельной миске соедините сметану, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте до однородности.
-
Введите малиновое пюре в сметанную массу и аккуратно перемешайте.
-
Постепенно добавьте растворенный желатин, продолжая перемешивать крем до однородной консистенции.
-
Разложите крем по порционным формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
-
Подавайте малиновый крем, украсив свежими ягодами и мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: