Малина в желе из красной смородины
Онлайн рецепт
малина в желе из красной смородины
Тема: Десерт
Малина в желе из красной смородины — это изысканный десерт, который сочетает в себе сладость сочной малины и кислинку яркой красной смородины. Каждая ложка этого искрящегося желе пробуждает летние воспоминания, а его яркий цвет и аромат превращают любое чаепитие в праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
300 г
-
Красная смородина
200 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
250 мл
-
Желатин
10 г
-
Лимонный сок
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
-
В кастрюле смешайте красную смородину, сахар и воду. Доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока смородина не размягчится.
-
Протерите смесь через сито, чтобы удалить семена и получить однородное пюре.
-
Верните пюре обратно в кастрюлю, добавьте лимонный сок и размоченный желатин. Перемешайте до полного растворения желатина.
-
Вылейте желе в формы, добавьте свежую малину и поставьте в холодильник на 4-5 часов до застывания.
-
Подавайте десерт, украсив его свежей мятой или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: