Малина в сахарном сиропе
Онлайн рецепт
малина в сахарном сиропе
Тема: Десерт
Малина в сахарном сиропе — это сладкое наслаждение, которое словно летний дождь окутывает ваши чувства. Яркие, сочные ягоды малины, нежно пропитанные сладким сиропом, создают волшебное сочетание, которое идеально подходит как для десерта, так и для добавления в утреннюю кашу или йогурт. Это лакомство подарит вам ощущение лета даже в самые хмурые дни.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Как только сироп закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и ванильный экстракт. Варите еще 5-7 минут, пока сироп не загустеет.
-
В это время тщательно промойте малину под холодной водой и аккуратно обсушите.
-
В стерилизованную банку уложите слой малины, затем залейте горячим сахарным сиропом. Повторяйте слои, пока не закончите все ягоды и сироп.
-
Закройте банку крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на несколько часов для настаивания.
-
Подавайте как самостоятельный десерт или используйте как топпинг для мороженого, блинов или йогурта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: