Малина
Онлайн рецепт
малина
Тема: Ягода
Малина — это не просто ягода, а настоящий взрыв вкуса и аромата, который переносит нас в солнечные летние дни. Яркие, сочные ягодки, собранные в тугие кисти, будто маленькие рубины, подарят вам не только наслаждение, но и заряд бодрости. Идеально подходит для десертов, смузи или как освежающий компонент в салатах.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
200 мл
-
Мята
5 веточек
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока малина не станет мягкой и не выделит сок.
-
Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. Снимите с огня и дайте остыть.
-
Процедите смесь через сито, чтобы удалить семена, и оставьте только густую малиновую массу.
-
Переложите получившееся пюре в стеклянную банку и охладите в холодильнике.
-
Подавайте с мятой как освежающий соус для десертов или добавляйте в смузи для яркого вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: