Макрорус жареный со свежими грибами
Онлайн рецепт макрорус жареный со свежими грибами
Тема: Блюда из рыбы
Макрорус жареный со свежими грибами — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное мясо морской рыбы и ароматный лесной букет грибов. Легкая корочка, золотистая и хрустящая, обрамляет сочное филе, а грибы добавляют блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Это идеальное угощение для романтического ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Макрорус
600 г
-
Свежие грибы (шампиньоны или лесные)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для украшения
Как приготовить пошагово
- Подготовьте макрорус: промойте его под холодной водой, обсушите и нарежьте порционными кусками.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами, а грибы — ломтиками. Чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и грибы, готовьте до золотистого цвета.
- Выложите куски макроруса в сковороду к грибам, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки (примерно 4-5 минут с каждой стороны).
- Готовое блюдо украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим с любимым гарниром или легким салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: